2018年8月7日 星期二

男子涉嫌在臺中火車站販售保育類穿山甲鱗片被逮送辦
【記者許順德臺中報導】 陳姓男子涉嫌在臺中火車站誆稱穿山甲鱗片係活血散瘀神藥,中市警一分局員警獲報查扣上百公克,經送農委會、國立屏東科大研究發展中心附設野生動物保育服務中心鑑定,確認為保育類動物穿山甲鱗片,屬野生動物保育法範籌,警訊後依法將陳嫌法辦。

日前在臺中市火車站出現有人叫賣,聲稱可祛風除濕、活血散瘀的珍貴藥材,有民眾向中市警一分局檢舉可能是穿山甲鱗片,繼中派所出員警旋到場,六十五歲的陳姓男子立即收起且否認叫賣,警方當場逮捕並查扣證物,經送請農委會、國立屏東科大研究發展中心附設野生動物保育服務中心鑑定,確認為保育類動物穿山甲鱗片。

陳姓男子起初否認有販售意圖,供稱這包東西是卅多年前向友人買來後一直放到現在,不知道持有是違法的;但員警發現該包穿山甲鱗片顏色還很新鮮,不像是放了卅餘年的中藥材,當場拆穿謊言,陳男才改稱都放在冰箱裡保存,因而沒有變黑。

所長林敬國指出,穿山甲屬公告保育的野生動物,雖老輩民眾口中穿山甲鱗片是珍貴中藥材具神奇療效,不肖業者鋌而走險進口或抓捕後高價轉賣。

但不管穿山甲活體還是其產製品(鱗片)都屬野生動物保育法規範的範疇,未經主管機關同意,買賣或意圖販賣而陳列、展示保育類野生動物或其產製品者都是違法的。
在國人口中認為穿山甲鱗片具有活血散瘀作用。(記者許順德翻攝)
在國人口中認為穿山甲鱗片具有活血散瘀作用。(記者許順德翻攝)


發佈日期: 2018-08-07
新聞分類: 社會台中市
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弘光科大開設素食到宅坐月子服務班 顛覆傳統學習養生進補
【記者陳榮昌大甲報導】弘光科技大學推廣中心承辦勞動部勞動力發展署中彰投分署「107年度職能給力培訓計畫」,看準產後的媽媽擔心坐月子期間食補過頭身材走樣,及素食者愈來愈多,特別開設走清淡風的「素食到宅坐月子服務班」課程。學員說,上課後發現清淡、養生的蔬食料理,一樣可以達到進補的效果,改變傳統坐月子吃麻油雞進補的觀念。

弘光科大推廣中心主任蔣芳如表示,「素食到宅坐月子服務訓」課程總計280個小時,有30名學員,課程除了基礎的嬰幼兒照護外,還有100小時坐月子餐的理論與實務烹調製作,學習完整專業的月子服務,學員學習養生不油膩的坐月子餐,讓產後的媽不怕胖又可以進補,結訓後的培訓員,可以獨自創業或是投入到宅居家坐月子服務媒合的行列。

教導素食月子餐的師傅施建瑋,曾獲得國際比賽多項獎項,目前是知名素食餐廳的廚藝總監。他說,一般素食的月子餐跟葷食月子餐不同,沒有很多主食,因此要花時手工製作,讓媽媽可以吃得飽、吃得營養,做菜儘量避免選用涼性菜,以溫補為主,萬一真的要煮涼性菜,建議加入薑絲去寒。

施建瑋指出,素食月子餐蔬食種類很豐富,可以變換很多,建議少量多餐,可以增加豆製品補充蛋白質,吃的食物顏色搭配要多元,提高產後媽媽的食欲;在用油上,產後初期應該以清淡飲食為主,後期再吃麻油補氣、補身體。他舉例,在製作米漢堡時,特別添加紅藜增加營養,內餡使用寒性的香菇則用薑絲爆炒,調味調使用紅麴,讓米漢堡看起來很繽紛,增加媽媽們食欲。

從人力仲介退休的62歲學員呂碧芳,由於自己也吃素,因此特別報名參加素食的到宅坐月子服務人員培訓班,希望結業後可以再投入職場。她說,以前坐月子的時候,幾乎餐餐都是麻油、雞酒,但是上了食品營養課後完全改觀,「素食月子餐完全不會營養不夠,反而能拋開油膩感,又色香味俱全,產後的媽媽吃了後比較不會發胖,更健康。」

另一位48歲的學員張淑美,已經有保母證照,經過朋友的介紹參加培訓課程。她說,以前老一輩的人坐月子都必吃麻油雞,平時不喝酒的人光聞到便醉了,上營養課程後觀念大改觀,改以清淡養生幫媽媽們坐月子,依不同體質調整食材,尤其素食月子餐很多元,反而可以讓產後的媽媽吃得更開心。

蔣芳如表示,為了幫助更多人就業,除了到宅坐月子服務班,也將開辦青年優質餐飲服務人員培訓班,內含中西餐、烘焙、點心、飲料調製等課程,從基礎理論到實作總計340個小時,更安排到品八方、糖園、阿官三個單位實習,表現優異的學員課程結束後,將有機會直接到實習的單位上班,歡迎15歲到29歲待業中的青年報名, 8月20日報名截止。
弘光科技大學特別開設走清淡風的「素食到宅坐月子服務班」課程,改變傳統婦女坐月子吃麻油雞進補,又怕食補過頭身材走樣的觀念。(記者陳榮昌攝)
弘光科技大學特別開設走清淡風的「素食到宅坐月子服務班」課程,改變傳統婦女坐月子吃麻油雞進補,又怕食補過頭身材走樣的觀念。(記者陳榮昌攝)


發佈日期: 2018-08-07
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益智桌遊激腦力~獨老歡慶父親節
【記者陳榮昌大甲報導】為幫獨居長輩們歡慶父親節,華山基金會大甲愛心天使站等單位,七日上午聯合舉辦益智桌遊激腦力~獨老歡慶父親節,臺中市托育資源中心六十位小朋友以公益性質演奏陶笛展開序幕,大甲區家庭福利中心志工隊陪長輩們動動腦,體驗時下年輕人最夯的桌遊遊戲,並一同DIY做蛋糕,歡慶一個溫馨的父親節。

獨居的楊阿公表示:「自己未婚無子女,根本沒在過父親節,這些志工、兒少及工作人員就像自己的孫子一樣,覺得很溫馨。」郭阿公表示:「以前只有玩過象棋和撲克牌,第一次玩這樣的桌遊遊戲,覺得很新鮮。」

大甲區家庭福利中心志工隊及大甲婦女福利服務中心暑期課後照顧兒少,得知在暑假期間要陪伴爺爺奶奶們玩桌遊,非常的開心。大甲區婦女福利服務中心陳?珠館長也特別請實習生及工作人員協助本場活動進行, 還準備了豐盛的餐點,讓長輩們歡渡一個快樂的父親節!

甜又香麵包屋提供了蛋糕材料,志工與兒少們與長輩即興創作,蛋糕雖然最後長得不是很好看,但吃起來卻特別"甜",也藉此讓臺中市政府社會局能為社區長者盡一份心力。大甲區家庭福利中心與華山基金會配合多年,時常一同關注獨居長輩需求提供必要的協助,林怡妏督導表示「很感謝有機會可以為長輩盡一份心力」,也讓本中心志工隊有參與機會、讓志工及兒少們能有關懷社區,尊重長者,小愛變大愛,讓我們每天都能過得更溫馨更有意義。」

華山基金會在全台為失(失智、失能、失依)長輩,提供免費到宅訪視、陪同就醫、護甲等服務等,每月不定期前往關注獨居長輩需求,協助生活困苦的長輩於年節期間打掃家中環境,陪伴長輩聊天。2018年「愛老人中秋亮起來」計劃現正展開,敬邀大家用實際行動一同來關愛我們厝邊的老人,認助弱勢長輩常年服務經費1250/每月,讓長輩溫暖一整年。
華山基金會大甲愛心天使站,七日上午舉辦益智桌遊激腦力~獨老歡慶父親節,一群長輩與志工們玩得高興萬分。(記者陳榮昌攝)
華山基金會大甲愛心天使站,七日上午舉辦益智桌遊激腦力~獨老歡慶父親節,一群長輩與志工們玩得高興萬分。(記者陳榮昌攝)


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台中市后里區果樹產銷第十六班班長賴明岐種植的秋黃品種高接梨汁多又甜、肉質細嫩
【記者陳榮昌后里報導】台中市后里區百大農村青年賴明岐,研究大陸秋黃品種嫁接,七年的困難克服,生產出特殊,優質的秋黃梨,一公斤叫價二百餘元,比起日本品種梨,每公斤高出百元之譜,最近電購如潮。賴明岐表示,研究嫁接大陸「秋黃」品種,終於完全成功,口味與日本品種有所差異。最重要屆後種植不怕沒梨穗可用。

長久以來,台灣高接梨穗,大致從日本引進,曾經梨穗發生染疫,被海關驗出而扣住,造成梨農嫁接缺貨,導致一個梨園中,嫁接有多種品種梨穗,收成期難撐握、管理困難,品質更難控制,而造成價格低迷之境。

后里種植三公頃餘嫁接梨的賴明岐,為解決梨穗缺乏困境,七年前採用分散梨穗來源種植,在所擁有的二公頃餘農地中,分別用八分地嫁接大陸進口「秋黃」品種,六分地及契作一點二公頃種日本新興品種。

賴明岐起先不懂秋黃穗的個性,加上運送及無毒的嫁接過程中生疏,致果肉雖細膩、甜度、水份皆高,但出現果實上斑點,致前四年都祗能收三成產量,直到前年,秋黃梨的嫁接已百分之九十以上成功,今年梅雨季缺雨,加上連續高溫天氣,造成果粒較小,則甜度反而更高。

賴明岐表示,生產的秋黃梨,號稱「天后奶梨」,因外皮呈土黃色,一般消費者一見,質疑是早期大粒,肉質呈粗硬的二十一世紀梨,其實他用白色單層紙張套封,接受日曬下致成土黃色,入口咬下,甜、香、軟中帶脆口味齊至,祗要一試絕會讚聲不絕。他說,產品要供消費者吃得安心,設有生產履歷對消費者提供安全的負責,消費者能品嚐健康、好口味的梨,才是他的目標。今年秋黃梨每公斤叫價二百元至二百二十元間,日本新興梨每公斤才一百多元,購買潮極盛。

由於后里區是國際花博展三大主題之一,屆時正式開放參觀,將湧進龐大的遊客潮,區長張大春咸認對地方各行業農業有相當高的商機,一年前曾拜訪賴明岐,要求盡量種好最高品質的高接梨,一定會受到遊客青徠,絕對能多賺點利潤,這也是承辦國際花博展,增進地方繁榮及利及各行業之處。
台中市后里區果樹產銷第十六班班長賴明岐,所種植的秋黃品種高接梨已至成熟期,汁多又甜、肉質細嫩好口味,是嚐鮮最好時刻。(記者陳榮昌攝)
台中市后里區果樹產銷第十六班班長賴明岐,所種植的秋黃品種高接梨已至成熟期,汁多又甜、肉質細嫩好口味,是嚐鮮最好時刻。(記者陳榮昌攝)


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農業試驗所研發雅美萬代蘭盆花品種屢獲蘭花競賽得獎與國際蘭花協會肯定
【記者林重鎣台中報導】農業試驗所指出,由該所花卉研究中心研發導入雅美萬代蘭芳香特性之新型萬代蘭盆花品種,已成功育成黃色系與藍紫色系列之優良新品種,花朵具有怡人的芳香、開花性佳、具全年開花等特性,並於國際蘭展與國內蘭花競賽中獲獎,以及美國蘭花協會肯定授獎,未來將提供農民或農企業試種,可望於市場上得到消費者之青睞,並創造雅美萬代蘭之新價值。

農業試驗所表示,萬代蘭是台灣近年來積極發展的重要蘭花,目前台灣缺乏自有商業品種,現階段萬代蘭以切花生產為主,盆花少量生產,業者多自泰國進口栽培所需之開花株或種苗,每年購苗成本所費不貲。

該所有鑑於此,進行萬代蘭近緣屬育種之研究,自雅美萬代蘭導入香味等多種優良性狀,除了花朵具怡人的芳香味之外,並具幼年期短、出瓶後1-1.5年開花、全年開花、一年有8梗以上開花之能力等優良特性,適合做為中型盆花產品。

農試所表示,以此系統開發出的相關新品系,參加國際蘭展與國內蘭花競賽中獲得評審青睞與屢次獲獎,同時也獲得美國蘭花協會的肯定授獎。

未來,該所花卉中心將繼續研發萬代蘭品種之改進,同時也提供農民或農企業進行「參與式育種」之試種,觀察市場上反映與接受度,然後逐步推廣,賦以萬代蘭之新價值。
萬代蘭盆花新品種。(記者林重鎣翻攝)
萬代蘭盆花新品種。(記者林重鎣翻攝)


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靜宜大學多國語言向下扎根  高中生一次學習四國語言與文化
【記者林獻元台中報導】跟著靜宜研習營,一次學習「日、西、越、德」四國外語與文化!靜宜大學外語學院暑假結合國立中科實驗中學,舉辦3天2夜的「第二外語體驗營」,共有25所學校、約百位高中生參加,課程內容除了語言教學,還有歐洲、中南美洲、東北亞、東南亞等文化講座,藉由太鼓、飲食文化等多元內容,提升學生學習興趣,為未來大學生涯做準備!

靜宜大學西文系副教授暨「寰宇外語教育學士學位學程」主任何國世說,學習各國語言,除了出國遊留學可快速增進語言能力外,受限於國內高中相關語言課程的授課時數,教師會提供學生多元的方法,如利用網路資源或觀賞該國的新聞、戲劇、電影、歌曲,並與來台的留學或交換生多互動等,來增進語文能力。

何國世說,西班牙語是世界第三大語言,為全球約4億5千萬人口的母語,深具潛力,除了上述的學習方法外,教育部補助靜宜大學建置的西班牙及拉丁美洲文化網站(culspain.pu.edu.tw),也是學好西語及深入認識西語國家文化的最佳工具。

日文系主任李偉煌鼓勵高中生修習多國語言,第二外語已選修「日語」的學生,可報名靜宜日文系9月開辦的教育部「高級中學學生預修大學第二外語課程中級日語專班」,若取得學分,不僅能在大學入學甄試加分,進入大學後也可抵學分。

若未選修第二外語「日語」的學生,則可透過靜宜免費提供的開放式影音課程「基礎日文」,及靜宜日文系網頁的「日本文化介紹與比較」等影片,學習日語、瞭解文化差異。也可使用國內外多元的學習網站線上自學,如日本NHK簡明日語、東京外語大學日語學習課程、走進日本等,網頁均有中文說明介面,使用方便。

曾任職於越南文化部的靜宜大學校友,目前擔任國立高雄大學東亞語文學系助理教授裴光雄表示,政府推動新南向政策,東南亞七國語言,尤其越南語,逐漸受到重視,學習者與日俱增。

目前有多所高中已開設越南語課程,建議學生利用課外管道,加強「聽、說、讀、寫」,如善用YouTube等教學網站及網路教材資源等,強化語法、發音及拼音;甚至參加台灣「新移民社團」,直接跟越南人學習,也是輕鬆學習的捷徑。除聽力與口說,「寫作」也很重要,學生每週可挑選一個主題練習,再請老師或越南朋友檢查與糾正錯誤,從中累積詞彙能力,必能迅速進步。

參與「第二外語體驗營」的台中女中林晏箏說,三天活動使其對外語有更深瞭解,也感受到異國風俗文化,收穫滿滿;文華高中林宴慶則說,在研習營中學習到語言的特殊及有趣用法,例如,德語、西語的陽性與陰性,日文的敬語等,透過語言也能深入認識各國的價值觀與生活態度。

靜宜大學長期為高中學生舉辦多國語言研習課程,及文化體驗活動,協助學生與世界接軌,提升國際移動力!(記者林獻元攝)
靜宜大學長期為高中學生舉辦多國語言研習課程,及文化體驗活動,協助學生與世界接軌,提升國際移動力!(記者林獻元攝)

靜宜藉由語言教學、文化講座,及太鼓、飲食文化等多元活動,提升學生學習興趣,為未來大學生涯做準備。(記者林獻元攝)
靜宜藉由語言教學、文化講座,及太鼓、飲食文化等多元活動,提升學生學習興趣,為未來大學生涯做準備。(記者林獻元攝)


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【記者宋仁傑/新北報導】登革熱疫情已自南部北移,新北市政府再提升防疫等級,進行大規模消毒,強力清除滋生源,並呼籲民眾清除家中積水容器;市長朱立倫也在今(7)日市政會議上責成呂衛青副市長督導市府團隊,做好全面防疫工作,不可掉以輕心。

朱立倫指出,暑假期間登革熱威脅民眾健康,市府每年都要做好防疫工作,目前在新莊瓊林地區有8例,市府已開了3次應變會議,嚴肅面對疫情,不只新莊區要防疫,包括衛生、環保、教育等局處及每個區公所都不能掉以輕心,不能視為「例行公事」。會議中,市長並責請副市長呂衛青督導各區公所及所有局處,對全市做好防疫工作,避免其他感染發生。

這次新北登革熱疫情,雖然與兩三年前在台南、高雄的4萬多例無法相比,朱市長說,但是市府一定要非常謹慎小心地全面做好防疫工作,當然新莊區的防疫是第一要務;其實,防疫工作就是環境清潔工作,不只能防止登革熱也能避免其它病蟲害影響身體健康。

關於深澳電廠議題也在今日市政會議討論,新聞局長張其強針對深澳電廠更新擴建計畫指出,該計畫在民國94年由行政院核定通過,先拆舊廠再蓋新廠,95年通過環評,96年舊廠除役並拆除。民國103年,因卸煤碼頭位置引發爭議,行政院決定暫緩整個計畫,直到民國105年10月才再度重新啟動電廠的新建計畫。

張其強表示,媒體所謂99年3月間召開的節能減碳會議,是針對當時「既有」的發電機組,是為如何減少二氧化碳排放所召開,而深澳舊電廠早在3年前,也就是96年就已經全部拆除,並不存在,所以,並不在該次會議的討論範圍。

環保局長劉和然補充說明,市長不斷叮嚀環保局要以專業態度面對,因為這關係大台北地區及全台灣未來40年的空氣品質。環保局在民國95年深澳電廠環評通過後一直沒有提出異議是因為在95年至105年間,不論是國際趨勢或國內法規都有重大變化,而環保的法規和意識是與時俱進的。

劉和然指出,環保署於民國101年5月14日首次增訂PM2.5空氣品質標準,並須監測3年以得知結果。市長強調的,新北市在102年到106年的PM2.5降低了接近6,就是從102年開始統計的。而102年到104年的監測期間,環保局也發現新北市PM2.5超過21、22,國家標準是15,所以在105年7月28日,市府就公告生煤審查許可原則,不再核發新設生煤許可,以源頭減量方式來限縮生煤處理。

劉局長接著說,第二個是國際趨勢,104年12月12日巴黎協定通過,隔年4月22日生效,此協定關係全球溫室氣體減量還有所有石化排放量的控管,這也是為什麼世界各國燃煤電廠逐漸退場,不再設燃煤電廠的主要原因。因此,因應國際趨勢及法規規定,環保局依市長指示,為市民的健康及大台北地區的空氣持續把關。

此外,對於三峽民宿3歲孩童溺斃意外,市長也指示相關局處單位,針對轄內所有潛藏危機的場所,包括野溪、游泳池等戲水的地方,加強安全防範,希望悲劇不要再發生。

發佈日期: 2018-08-07
新聞分類: 地方生活焦點新北市
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