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2018年8月18日星期六

【記者林獻元台中報導】台中市水噹噹關懷協會18日在東區台中市勞工服務中心舉辦「夏日親子黏土同樂會」活動，邀請社區關懷據點長輩到場擔任小老師，吸引約250位大小朋友參加，現場歡樂聲不斷，主辦單位希望透過活潑有趣的教學方式，寓教於樂，增進親子關係。

台中市水噹噹關懷協會理事長、市議員邱素貞表示，每年暑假期間，該協會都會舉辦親子黏土小撲滿活動，並邀請關懷據點的長輩來指導，一起動手完成一件作品，讓小朋友帶回家，當作暑假的禮物與紀念品，可以說是三代共學，相當有意義。

包括南區區長鍾正光、國光里長陳仁榮、台中市婦女發展協會理事長黃淑紋、國光社區發展協會總幹事陳雅惠、城隍社區發展協會總幹事李炳欣等人都到場與小朋友一起動手捏土，共渡週末歡樂時光。

家長鄭琇玲指出，現在正逢暑假期間，天氣炎熱，水噹噹關懷協會舉辦親子黏土活動，不但提供一個好去處，培養親子互動良好關係，從活動中更可以訓練小朋友手指的靈活度，也可以觀摩其他作品，感覺很開心，是一項非常棒的活動。

陳阿嬤說，由於小孩都在上班，她特別帶兩位孫女來參加活動，與她們一起動手做黏土，雖然七嘴八舌，手忙腳亂，從互動中，營造親子同樂氣氛，增進祖孫情宜，很有成就感、很快樂。

就讀國小3年級的林同學認為，自己動手捏土製作造型存錢筒，自己愛怎樣捏就怎樣捏，隨心所欲，好玩又有趣，在媽媽協助下，完成作品，感覺很興奮，未來他要努力存錢，交給媽媽繳學費。

此外，現場並展示協會長輩近年在據點中所做的手工藝品成果，包括客家花球、巧克力磁鐵、置物籃、吸水杯墊及扇形套鍊等實用性作品，讓活動更具有建設性。

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發佈日期: 2018-08-18

新聞分類: 生活•台中市

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【記者陳榮昌外埔報導】透過烹飪的方式，來推廣在地生產有機米，鼓勵父母帶小孩一同下廚，提升親子間的感情。修平科大「大學社會責任計畫及特色大學計畫」與道卡斯青年工作會合作，十八日在外埔區舉辦「米食達人二部曲—特級廚師就是你」烹飪活動，受邀民眾踴躍參與「親子下廚增感情」。此外，修平大學所設立的外埔農產產銷平台「小瓢蟲安心呷」同時在外埔成立「取貨點」，協助農民銷售具有有機、產銷履歷及無毒認證的農產品。

道卡斯理事長施志昌穿上圍裙炒飯。現場還邀請外埔在地總鋪師，欣芳外燴主廚白明玄進行炒飯示範教學，教大家如何把炒飯炒得粒粒分明、鬆軟又不油膩。並供現場的民眾享用，讓大家都能夠品嚐在地生產有機米的美好滋味。

修平科大霧太達利辦公室主任李文明副教授表示，外埔以友善耕作方式種植許多優良的農特產品，盛夏七月，隨著黃金稻浪的搖曳，生產出品質絕佳的有機米。修平科大在教育部支持下，一直關心在地農業社區的發展，透過大學社會責任計畫及特色大學計畫，投入資源解決農業存在的缺工、產銷不平衡及農產品缺乏加值的問題。

施志昌表示，道卡斯長久以來帶領在地青年及青農關懷社區發展，期盼可以藉由大學資源與在地青農合作，透過烹飪活動協助在地小農推廣在地優良有機米，達到「在地生產，在地銷售」的目標。同時，也藉由取貨站的成立，來幫助堅持友善有機的小農們，落實「全民契作」的概念，創造一個穩定消費市場的通路，協助小農行銷，讓消費者享受物實價美的有機產品。

修平科大與道卡斯青年工作會合作，十八日在外埔區舉辦「米食達人二部曲—特級廚師就是你」烹飪活動，意創造穩定消費市場通路，協助小農行銷，讓消費者享受物實價美的有機產品。（記者陳榮昌攝）

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【記者陳榮昌大甲報導】台中市鐵砧山風景區_西靈宮慶祝建宮27週年，十八日上午，隆重舉辦成年禮等諸多熱鬧活動，三十位少年身著狀元服，逐一鑽過七娘媽亭後加冠，即獲得成年證書，寺廟舉辦傳統特色文化成年禮，活動顯得多采多姿，吸引眾多人潮圍觀。

西靈宮成年禮活動由常務主委梁家銘（台灣比菲多食品公司董事長）及主持黃彩鳳聯合主持，立法院副院長蔡其昌、助理施志昌、市議員吳敏濟、李榮鴻、楊典忠夫人、王立任、議長服務處秘書楊啟邦、大甲區長劉來旺及各界關團體代表數十人應邀觀禮，有三十位十六歲左右的少年接受成年儀式。

致詞中，官方及民意代表皆肯定西靈宮七娘媽在鐵砧山成立二十七個年頭以來，黃主持推動心靈改革、宏揚孝行、敦親睦鄰都有極大建樹，三年來國內大企業比菲多公司董事長梁家銘鼎力協助推動廟務，成果更上層樓，該宮雖是地方小廟，卻有著雄厚輝煌宗教文化事蹟。

梁主委說，日本及韓國重視成年禮，做得十分出色，而國內大致由民間寺廟承辦，因十六歲少年接受成年禮後，即有著自由行動權、對國家、事業、家庭或婚姻都要有懂得負責的心理，希望西靈宮的成年禮推動，越辦越強的達到國際化，成為台灣一大特色。

蔡副院長表示，鐵砧山是一座寶山，景色幽麗，西靈宮建廟27年，發揮七娘媽慈悲為懷愛世精神，但是建廟遭遇微些困難，致二十多年建廟事宜仍原地踏步，他不但反應市府盡量協助完成西靈宮建廟手續，還爭取得中央數億元經費，打造有觀光特色的鐵砧山各景點，屆後與隔大甲溪已是國內知名觀光休閒的鰲峰山，不但對地方有收益，亦能打開台中市觀光名景知名度，祈望鐵砧山完成建設，這座山成為國內宗教信仰、傳統文化之指標。

隨即由梁主委與蔡副院長共同主持西靈宮成立國內第一支女壘球隊，再擊鼓、舞祥獅獻瑞。再邀請吳議員主持成年禮儀式，三十位男女少年朗誦成年文，期許自已成為勇於負責的人，個個即穿上狀元服，逐一上台鑽過七娘媽亭，由七娘媽神靈做見證，再由吳議員扶起，戴上狀元帽，接受成年證書即告禮成，由於浩大的傳統成年禮難得一見，致圍觀民眾擠得水洩不通，會場上熱鬧騰騰。

西靈宮慶典有五天，除辦成年禮，昨日情人節，情侶相伴拜女仙女，廟內外每天人山人海穿梭參與活動，有全國數百多間的寺廟信眾乘座遊覽車上山，供奉七娘媽友廟的仙女，個個穿著七彩服裝跳仙女迎賓舞，隨著音樂整齊的擺動、衣衫飛舞的迎接各團師兄妹，不少青年男女，渡過石材打造的鵲橋，祝福有情人終成眷屬、相扶持到白頭到老，讓很多參與的年輕人，留下一段完美的回憶。

台中市鐵砧山風景區_西靈宮慶祝建宮二十七週年，隆重舉行成年禮，三十少年穿狀元服鑽七娘媽亭轉變成年，個個臉龐出現喜悅笑容。並有身著彩衣的仙女團，逐一向七娘媽表演仙女舞，現場人山人海參觀，熱鬧非凡。（記者陳榮昌攝）

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發佈日期: 2018-08-18

新聞分類: 生活•台中市

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環保局於（8/18）起在潮州鎮三共社區發展協會辦理為期二日的環保志工基礎暨特殊培訓，吸引佳冬、潮州等85位鄉親長者報名參加，希望透過本次教育訓練課程，增進志工專業知能、充實服務內涵，並鼓舞志工士氣集結，帶動服務品質之提升。
由於本縣各社區踴躍參與環境巡守、清潔維護及舉報污染等行列，環保局為強化民眾環保知能，協助取得志願服務手冊，每年於本縣各地辦理多場次環保(教)志工培訓課程，本次特別感謝三共社區發展協會提供場地，讓志工利用假期相聚一堂交流與充電。
此次環保志工訓練課程特別為社區需要客製化安排，內容相當豐富，有景觀專長林德銘老師傳授社區環境綠化設計、團康大師王瑞舟老師帶領環境教育課程、美和科技大學林智隆老師講解志願服務的內涵、隘寮社區發展協會理事長潘玉燕志願服務經驗分享，課程進行中也讓參訓的志工朋友進行經驗分享、互動學習，透過課程讓志工朋友更清楚志願服務的價值。
環保局感謝志工夥伴們長久以來對於環境主動關懷與無私奉獻，期待更多具服務熱忱的民眾加入各地環保志工隊行列，也提醒縣民朋友踴躍參與2019台灣燈會在屏東志工任務，請縣民擔任最佳行銷員，呼朋引伴共襄盛舉。

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http://www.fingermedia.tw/?p=636143

發佈日期: 2018-08-18

新聞分類: 地方•屏東縣

新聞標籤: 屏東縣環保局志工朋友齊聚一堂環保充電再出發

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國寶級噴畫大師李錫堅早年是李翰祥、王童等名導御用電影布景噴畫師，兩岸三地知名導演、演藝巨星甚至好萊塢片商凡與他合作過，無不敬佩他認真敬業為人謙虛。近年來，李錫堅從電影布景轉戰音樂MV，天王周杰倫、蕭敬騰MV布景皆出自大師之手，甚至在蘇打綠的MV入鏡。五十多年的精采電影布景美術歲月，李錫堅生活卻追求自然簡單，協助佛教界許多工程，與他合作過的慈濟志工形容大師是苦難中修行的有德之人。
出身宜蘭羅東的李錫堅從小展現繪畫天份，小學就很喜歡畫畫，國中時就幫電影院畫看板，十多歲考上中央電影公司，為知名導演李翰祥、王童等電影布景美術人員，武俠片、愛情片，黑白到彩色，在台灣電影榮盛時期，一年畫兩百多部電影布景稀鬆平常。
李錫堅回憶，剛進入電影圈，看到房子裡還有房子，感到不可思議，後來發現是畫出來的，開啟他繪畫眼界。因電影蓬勃發展，量多質精的搭棚大布景需求量突增，李錫堅發現手工繪景太費時，開始研究噴畫，一頭栽進專業藝術世界，巧奪天工的技藝與認真執著的工作精神，獲兩岸三地知名大導演欽點。
80年代，台灣電影衰退，李錫堅轉戰MV市場，歌后蔡琴、龍千玉、天王周杰倫、蕭敬騰等人音樂MV布景，皆出自他之手。
橫跨電影、廣告、音樂MV的噴畫大師，還受邀為許多博物館繪壁畫，協助宗教界許多工程，包括佛光山、慈濟靜思精舍、靜思堂與聯絡處等壁畫噴畫，繪製的星空、菩提樹讓人有置身其境的錯覺。
慈濟志工表示，李老師貴為國寶級大師，卻保有初發心不隨波逐流，個性為人樸質如佛經所寫的「身空則清，心空則淨，身心清淨，自見佛性」。
見證台灣電影的榮盛式微，70歲的李錫堅說，年紀大了，減少空中飛人的工作型態，朝向自己興趣創作，買了塊三分多的農地種蔬果，讓身體與生活越簡單越好。好友黃文欽形容李錫堅總是縮小自己讚嘆他人，是在苦難中修行，不斷自我超越，和自己賽跑的人，德行令人敬重，值得年輕一代學習。

新聞來源:
http://www.fingermedia.tw/?p=636127

發佈日期: 2018-08-18

新聞分類: 地方•屏東縣

新聞標籤: 噴畫大師李錫堅與自己賽跑的樸質哲學

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35歲前廣告行銷公司業者蘇一明，7年前回屏東里港老家種可可，經不斷試驗，終於媳婦熬成婆，果樹結實纍纍，去年還由可可果莢供應商搖身一變成為可可自創品牌創辦人，成功在「黑金產業」闖出一片天。他今天應屏東就業中心邀請在家鄉里港中和社區活動中心向待業者分享這段歷程，學員包括碩、博士青農。
屏東就業中心主任翁素足表示，屏東可可產業蓬勃發展，不少在第一線務農的可可農夫後來都加入加工研發行列，自創可可品牌多元發展。
屏東就業中心為助待業者從可可農身上，吸取農業轉型與自創品牌產品定位及行銷經驗，特別邀請可可青農蘇一明擔任就業促進研習課程講師，提供學員創業新思維。
蘇一明說，他是在28歲那年，因雙親無法承擔繁重的農務而結束廣告行銷公司工作，返回屏東里港老家繼承家業務農。
為將家傳農事友善轉型，他在檳榔樹中間兼種可可樹，經向專家請益並進修可可培力課程後，研發出一套栽培管理技術，那就是運用鳳梨皮發酵製作液態肥，噴灑在葉片上使可可樹吸取足夠「營養」。
經多年努力，他栽種面積逐漸擴大，由原先試種的2分地、100棵可可樹，增至6分地、栽種約3百棵，成為可可果莢的供應商。去年他又自創可可品牌，搭上時下流行，研發製作「髒髒豆」以及創新滋味的可可杏仁瓦片等，獨特口味受消費者喜愛。
為傳達品牌理念與行銷可可產品，他除了成立臉書粉絲團推廣行銷，也勤跑創意市集與參與活動，站在第一線與消費者互動。
現場待業者中有一位75年次、準備投入青農行列的博士黃先生。他表示，自己的專長是生命科學，先前在北部醫院從事研究助理工作，最近辭職回南部，著手準備幫爸媽種芒果。
因為農業栽培技術非常專業，為向專家取經請益，特別來聽可可青農分享創業歷程，以及液態肥料的製程與施肥撇步等，課程內容非常實用有幫助。
翁主任表示，這場活動結束後，屏東就業中心接下來將在9月14日上午9點至中午12點半，在里港國小舉辦「里港地區現場徵才活動」，屆時有20家以上廠商釋出超過2百個職缺。關於活動詳情，民眾可撥打(08)7559955洽詢。

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發佈日期: 2018-08-18

新聞分類: 地方•屏東縣

新聞標籤: 廣告行銷公司業者轉行種可可應勞動部邀請分享投入「黑金產業」歷程

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中元普渡將至，準備豐盛的供品祭拜祖先、神明、好兄弟是民間傳統習俗。屏東縣政府衛生局為確保民眾飲食衛生與安全，於近日派員至超市、量販店及傳統市場等販售場所，進行食品良好衛生規範（GHP）稽查並抽驗各類祭祀應景食品共25件，包括糕餅類、豆製品、肉加工品、生鮮肉品及水產品、零食、水果等，檢驗項目為防腐劑(己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸)、規定外色素、硼砂、甜味劑動物用藥殘留等項目。檢驗結果均符合規定，本次抽驗結果公布於屏東縣政府衛生局網站(http://www.ptshb.gov.tw/Default.aspx)，民眾可逕至網站參閱。
屏東縣政府衛生局呼籲民眾選購密封完整包裝食品時，應注意包裝外觀完整無破損、有效日期或保存條件，冷凍產品應放置在攝氏零下18度以下冷凍櫃販售，冷藏產品應置放7度以下冷藏櫃販售，以保持產品最佳鮮度及防止品質劣變。
民眾如有食品安全衛生相關問題，請撥打屏東縣政府衛生局食安專線08-7362596，將有專人為您解答。