【記者陳榮昌大甲報導】初生之犢勇奪亞軍！弘光科技大學9名學生代表台灣赴日參加第68回日本藝術祭比賽，其中，化妝品應用系的大一學生徐海越技優入學，在繁重課業壓力下利用課餘時間練習，奪得新娘宴會彩妝造型組第二名。她說，國二時才從中國江西到台灣念書，「在醫院擔任看護辛苦工作的媽媽資助出國參賽，要把獎獻給媽媽。」

就讀稻江高級護理家事職業學校高三時，徐海越便奪得第四十二屆亞洲盃美容美髮比賽香港總決賽商業新娘彩妝冠軍，以全國技藝競賽家事類優等成績透過技優甄選方式進入弘光就讀，入學前得知有日本藝術祭初賽，早就規劃報名參加，7月台灣初賽獲得第三名，順利取得赴日參加決賽資格。

徐海越指出，剛進大學課業比較繁重，每次要練習時幾乎都有課要上，因此，只能利用課餘時間練習，有時下課回到宿舍已經晚上10點，還是找同學幫忙，練習完立刻將作品拍照傳給指導老師看，來增進技巧，面對大學第一場國際賽事。

「我從小在中國江西長大，國中2年級時媽媽為了讓一家人團聚，才到台灣念書。」徐海越說，由於對美容有興趣，高中便選擇念美容科，未來想要擔任專業美容師或是整體彩妝師，大學繼續念妝品系，想靠著比賽累積實力，首次參加日本藝術祭，和模特兒搭擋為了讓妝髮更加完美，兩人花很多時間聊天培養默契，並參考歷屆日本得獎作品。

徐海越說，她目前只有台灣居留證，無法打工，也沒有辦法申辦助學貸款，全家就只靠媽媽當看護收入過活，下面還有3個弟妹，儘管生活不優渥，但是家人、親朋好友都力挺她出國參賽，「我要更努力學習！不能辜負他們的期望」，得獎第一時間就趕緊報喜及謝謝他們，媽媽不忘提醒她說：「也要記得感謝老師的指導。」

妝品系指導老師劉美鈴表示，今年到日本參賽的學生都很積極主動，其中大一的徐海越課業繁重，又要適應新鮮人的生活，一開始很擔心無法抽空進行賽前加強練習，但是學生強烈堅定地透露：「老師我可以做到」的信心，且非常認真，每次練習後都拍照請她指導，再加上海越本身已經有不錯的基礎，才得以打敗眾多好手獲得亞軍。

另外，美髮造型設計系大三學生張鈞淳、劉啟成，在女子剪染造型組分別獲得第三名、審查員特別獎、國際特別獎三個獎項，妝品系大三的學生賴均宜則在新娘宴會彩妝造型組獲得優秀技能賞，他們為了這次決賽忙到分身乏術。目前在實習中的張鈞淳、劉啟成，只能利用下班或休假時練習，時常練習到半夜隔天又去實習，兩人說：「雖然很累，但是從比賽中學習其他選手的優點，對自己幫助很大。」

弘光科技大學學生代表台灣赴日參加第68回日本藝術祭比賽成果豐碩，化妝品應用系的大一學生徐海越以優異的技藝奪得新娘宴會彩妝造型組第二。（記者陳榮昌攝）

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發佈日期: 2018-11-05

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【記者陳榮昌大甲報導】台中唯一臨海邊的農業休閒園區「大甲匠師的故鄉休閒農業區」西勢海堤堤後彩繪業已完成，純樸自然構圖彩繪吸睛，創造大甲休閒農業區新興旅遊點，亦有製造環保話題及美化周邊環境功能，是提供大眾旅遊拍照打卡景點。農會總幹事黃瑞祥表示，匠師的故鄉是台中內八個休閒農業區唯一靠海的園區，有效的整理環境，真的很適合遊客拍照，把農業結合觀光產業，即可讓海洋環保再升級。

每逢秋冬季節來臨，臨海的灰白堤防讓園區景色顯得蕭瑟，因此大甲區農會辦理「107年度臺中市臺三線特色農遊暨休閒農業區輔導計畫-匠師的故鄉休閒農業區西勢海堤堤後彩繪」，商請大甲在地彩繪師張住在耗時近2個月時間，於西勢海堤堤防南側及北側規劃明顯圖像以增添農村海景風光。今年構圖分別是以古法補漁之牽罟為主題與民眾互動。

而荒野保護協會的「Happy Fish」及「知了」二位志工，也將自行創作提倡海洋環保減塑的「閱讀書本知識的～塑料在環境中不會消失，只會碎成微粒流入海裏，可能再回到人體；「鯨魚尋航～藍色的鯨魚慢慢向前遊，在灑滿銀光的藍色海洋中巡航，不敢張開大大的口，仔細分辨著食物與塑膠，想讓自己不肚子痛可是大大的不容易」，並搭以螃蟹群一起撿拾塑膠寶特瓶回收做環保的趣味畫面等構圖呈現，吸引遊客拍照，讓農業結合觀光產業海洋環保再升級。

黃瑞祥表示，大甲區農會有別於時下流行，園區內除種有大甲知名的芋頭、白米農產品，還可眺望海景、體驗童玩DIY等農村聚落生活，適合安排農業體驗遊。藉由純樸自然構圖彩繪吸睛，創造休閒農業區新興旅遊點，製造環保話題及美化周邊環境，提供大眾造訪大甲匠師的故鄉休閒農業區新興旅遊拍照打卡景點，以及更優質的遊園環境，留下極具美好回憶畫面，讓農業結合觀光產業再升級，促進農村休閒產業永續發展。

台中唯一臨海邊的農業休閒園區「大甲匠師的故鄉休閒農業區」西勢海堤堤後彩繪業已完成，純樸自然構圖彩繪吸睛，將創造區新興旅遊點及美化周邊環境功能。（記者陳榮昌攝）

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【記者陳榮昌大甲報導】立法院副院長蔡其昌為文曲里爭得二千五百萬元，打造大甲溪六塊厝堤防環境改善，五日經濟部水利署第三河川局局長楊人傑親自到工地舉行工程說明會，預定明年十月前可竣工啟用。蔡其昌表示，這工程是他國會助理施志昌一年前獲悉，建議他爭取經費，希望把偏僻又環境不佳的堤防區打造成最適合區民休聞運動園區。

大甲文曲里與大安區毗鄰，又被大甲溪橫隔，是一個偏僻又感覺荒涼地區，因而多年前大安東安里數公里的大安溪堤防，在相關單位的協助，進行河堤改造成休閒運動河堤棧道，景色美又具實際的環保棧道，而吸引了民眾每到清晨或黃昏時刻，就到此地休閒談天，步行運動，雖然處地農村，但卻提升了地方優美環境地位。參選這次台中市議員施志昌一年前有鑑於此，即使反應蔡其昌協助文曲里爭取改善環境經費，銜接東安里堤防建設，爭取偏鄉之繁榮及收益。

蔡其昌終於爭得中央二千五百萬元打造大甲溪六塊厝堤防環境改善工程，五日經濟部水利署第三河川局長楊人傑在大甲溪六塊厝堤防上舉行工程說明會，副院長蔡其昌、施志昌、大甲區長劉來旺、文曲里長林寶彩及數十位里民參加。

楊人傑針對大甲溪六塊厝堤防環境改善工程表示，設計經費二千五百萬元，工程有六塊厝越堤路改善。原有的軍事哨站保留修繕，新增大安溪堤頂設景觀棧道（第二工程將銜接大安堤棧道），高灘地環境營造最適合民眾休閒運動區。十二月完成發包，明年十月施工完成。里民紛建議堤防棧道要迅以銜接大安堤道，防汛道路拓寬，做好下大甲溪進入青蔥區橋路，以免造成農民工作困難。

蔡其昌表示，二千五百萬元打造大甲溪六塊厝堤防工程，明年即可全部完成，有需要改善之地方，會繼續努力向中央爭取，而這項工程實在是施志昌一年餘來的努力，把里內諸多困難告訴他，迄今始能如願，而在進行工程的時候，志昌亦會常在此監督進度及品質，祗是祈望大家能支持志昌進入市議會，繼續為地方繁榮打拼。

立法院副院長蔡其昌為文曲里爭得二千五百萬元，打造大甲溪六塊厝堤防環境改善，水利署第三河川局局長楊人傑親自到工地舉行工程說明，蔡副院長利用機會爭取參選台中市議員施志昌選票。（記者陳榮昌攝）

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發佈日期: 2018-11-05

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【記者林重鎣台中報導】前立委、國民黨副秘書長楊瓊櫻，五日上午到市議員林碧秀總部打氣，希望大家支持優質的林碧秀，讓她連任為民服務，尤其婦女們，更要為女性催票，每位女性打十通電話，為林碧秀加油。

年底大選已進入倒數計時，鑑於往年選舉時婦女都佔有關鍵的角色，為了催出婦女的選票，台中市婦女會理事長前立委楊瓊瓔，邀集大里區婦女會理事長市議員林碧秀與幹部以每人打10通電話的方式，請全體婦女會會員加緊催票，務必在11月24日投票日交出漂亮的成績單。

楊瓊櫻為市議員林碧秀打氣。(記者林重鎣攝)

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【記者林獻元台中報導】食安心、用在地、品人生、拚經濟！靜宜大學與農委會農試所合作，精選國產優質機能性食材，由靜宜相關系所學者專家、中醫師、營養師及專業名廚，針對發育成長期、孕產婦、更年期、銀髮、助眠安神及3C等七大族群，開發56道包含中西式、義式、南洋等創意養生機能料理；並透過「臺中市好伴照顧協會」，提供長者在共食中，品嚐營養健康又美味的佳餚，同時創新農業價值。

健康要營養、機能很重要！校長唐傳義說，靜宜創新推動「放心動、安心吃、善心活」的三心運動；並實施校園溯源餐、飲食登錄系統等健康策略，都獲具體成效及獎項佳績。此次校方憑藉農產品機能開發的豐富經驗，結合產官學研堅強團隊，完成兼顧健康美味、多元創意的《尋味臺灣、品味養生》食譜，書中也分析機能食材種類及營養成分等健康知識，希望成為民眾飲食營養工具書。

唐傳義指出，「吃」的健康與美味是長者擁有幸福生活的關鍵！開發料理的主廚簡化步驟，能更輕易烹調佳餚；也將建立食譜專屬網站、FB粉絲團、教學影片等，並規劃「機能調理包」，讓外食族也能尋味臺灣、品味養生！

台灣以農業立國，農業技術享譽國際，更有令人驚豔與驕傲的機能食材！農試所副研究員李雅琳指出，提升國人營養、食品安全、農業產銷能力及創新農業價值是農試所的目標。

食物提供人體五大營養素，而「食物機能性」有別一般營養素，具積極維護或促進健康功能。例如綠茶的兒茶素、大豆的異黃酮、薑黃的薑黃素等，可提供清除自由基、抗氧化、抗發炎、抗癌等特殊機能功效，同時能「抗憂、緩老、護眼」及調節三高，副產品也能成為外用包覆材料。

唐傳義指出，多數長者不瞭解餐點營養常識，更因子女外出工作，午餐通常簡單吃；透過「臺中市好伴照顧協會」，長者在共食中，享用靜宜與農試所研發的「養生機能料理」，穩定用餐時間，吃得均衡又健康，也能瞭解在地機能食物等相關知識。

值得一提的是，有別坊間食譜，《尋味臺灣、品味養生》特別加入義式、南洋等各國創意料理；許多醬料作法也顛覆傳統，以「青醬」為例，一般以羅勒葉為原料，研發團隊創新利用地瓜葉搭配大和當歸葉，完成專屬「台灣味」的青醬。

書中針對發育成長期族群，設計紅藜起司豆腐漢堡排、白醬野菇燉飯佐洋芋豆腐排、菇類新鮮紅醬義大利麵等；孕婦則推薦香煎雞腿排佐桑葚優格、台灣藜野菇溫沙拉佐油醋醬、絲瓜蘑菇濃湯等；產婦可食用花生薏仁燉豬蹄、雙菇焗燒鱸魚、當歸葉起司煎蛋等；更年期族群，可常吃山藥牛奶蒸、紅藜山藥豆腐沙拉、蓮藕山藥餅等。

銀髮族要緩老及神經保護，可藉由三彩甜椒薑黃雞肉丸、胡麻山藥細麵、牛蒡山薊燉烏雞、麻油蕈菇雞腿排、養生藥膳蒸蛋等；另針對助眠安神、抗憂、神經保護，規劃養生玉桂仁茶(燕麥粥)、百菇枸杞水蓮、果醋涼拌龍眼鮮蚵、養氣小米雞粥佐菠菜泥等；3C族若要護眼，可透過洛神山藥地瓜葉、杭菊決明子馬芬蛋糕、什錦水果洛神冰沙、茶燻鱸魚佐蜂蜜檸檬菊花醬、焗烤蕃茄鑲蔬食藜麥等。

靜宜大學與農委會農試所合作，精選國產優質機能性食材，由靜宜相關系所學者專家、中醫師、營養師及專業名廚，針對發育成長期、孕產婦、更年期、銀髮、助眠安神及3C等七大族群，開發56道包含中西式、義式、南洋等創意養生機能料理。（記者林獻元攝）

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【記者許順德臺中報導】臺中市警二分局立人派出所警員周明儀協助外籍女移工尋回遺失皮夾，其忠勤精神展露無遺，使他膺選「好人好事楷模」；警察局長楊源明在局務會報公開表揚周員，致贈警察公仔水晶獎座及千元禮券以資鼓勵。

立人派出所警員周明儀在九月五日擔服備勤勤務，一名阮姓女移工慌張地跑進派出所比手畫腳，精通英文的警員周明儀趕緊上前詢問，詎料，她也不會講英文，周員只好耐心用「肢體語言」與之溝通。

卅八歲的阮姓移工來自越南，五日上午剛從太平區搭計程車返回北區僱主家中，發現皮夾不見焦急惶然，內有第一筆薪水二萬多元及居留證件，她火速前往立人派出所請求協助。

周員瞭解後研判皮夾應掉在計程車上，經詢問鄰居其監視器是否有拍攝到下車地點，藉以確認下車時間，再進一步調閱路口監視器而查到計程車號，果然皮夾遺落在車上，熱心運將火速將皮夾送至派出所，讓阮女欣喜若狂，瞬間從憂轉喜。

經分局督察組警務員龔偉順查證屬實，周明儀執勤認真，積極協助外籍移工尋回遺落皮夾，其優異工作表現，讓警察正義形象得以彰顯，足為同仁表率。

局長楊源明在局務會報表揚周明儀並致贈水晶獎座及千元禮券。（記者許順德翻攝）

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發佈日期: 2018-11-05

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【記者許順德臺中報導】曾姓男子假冒鷹架師父前往工務所借工具，隨後行竊工地內有價物品兩大袋，經工務所工作人員起疑詢問並無此人，因而將他攔下報警，中市警三分局員警獲報馳往，發現曾男在今年初犯下竊盜案被移送，因罪證確鑿只得坦承犯行不諱，訊後依法將他送辦。

東區分駐所日前接獲轄內一處工地報案，指現場有竊賊偷盜，經趕往現場，發現一名身著短褲反戴球帽的男子腳邊放置兩袋物品，工地工程師向警方娓娓說明發生經過。

原來曾姓男子闖入工地，隨即至工務所商借開口夾把手及剪刀，謊稱要修理鷹架，黃姓工程師熱心協助，然在他離開後覺得事有蹊蹺，隨即下樓詢問鷹架師傅，工地並無此人。

為避免打草驚蛇，一面大聲詢問「師父你在哪裡施工？」，另與警衛守住工地出口，不久後，曾嫌提兩大袋銅線及消防管線正準備離開，被一甘人員攔下並報警。

當警方前來，問詢兩大袋物品從何來及用處，曾姓男子無法自圓其說，只得坦承係前來偷東西，警方隨之將他帶回調查，訊後依竊盜罪嫌移送法辦。

曾嫌出獄一個多月又再度至工地行竊被逮。（記者許順德翻攝）

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發佈日期: 2018-11-05

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