浪漫的七夕情人節即將到來，台中市政府農業局輔導石岡區農會於今(2)、明兩日，分別在九房落雨松草原及石農咖啡館廣場舉辦「梨饗情人石岡野餐趣」系列活動，邀請喜愛野餐的朋友們一同到落羽松大草原參加饗宴，另外，活動中也安排戲水滑梯供親子遊玩，農業局長蔡精強也到現場與民同樂。
今(3)日活動包括台中市政府農業局長蔡精強、石岡區長劉素幸、台中市農會總幹事林育葦均到場參加，立法委員江啟臣也派代表共襄盛舉。
農業局表示，此次活動內容包含愛的野餐趣、四健成果竹編展示、夏日親子親水樂、梨果農特產品展售、愛情爆米花、歡樂摸彩、梨饗情人情歌大賞等精采活動，歡迎民眾踴躍參加。
農業局指出，石岡區食水嵙休閒農業區是台中市11處休閒農業區其中之一，每年七夕情人節也適逢當地梨果產季，此次活動除行銷當地的農特產品與懷舊記憶的爆米香，也希望塑造浪漫台3線的重要亮點區域並推廣石岡旅遊景點，讓遊客感受石岡風俗民情與文化，促進農業休閒觀光產業。
台中市政府農業局輔導神岡區溪洲社區，今(3)日在溪洲社區活動中心舉辦「多元行銷活話社區」風味餐發表會，除參觀溪洲社區的田園風光，還能品嘗社區研發的風味餐，體驗農村生活，展現社區參與農村再生計畫的成果，台中市副市長楊瓊瓔也到現場與民眾同樂。
今日活動包括台中市副市長楊瓊瓔、立法委員洪慈庸、神岡區長劉汶軒均出席，市議員周永鴻也派代表共襄盛舉。
農業局表示，溪洲社區緊臨大甲溪流域，水源豐富、土壤肥沃，是農墾條件極佳的環境，農產品主要為馬鈴薯、稻米、落花生、花卉等。社區近年來利用馬鈴薯等在地食材安排一系列烘焙研習、社區導覽及行銷推廣課程，希望藉由這次風味餐發表會，評比最代表社區的風味餐及餐點，不僅展現居民學習及研發成果，也能增進行銷社區的機會。
另外，溪洲社區近年來也參與農村再生政策，社區志工積極投入環境改善及產業活化等工作。經過這幾年的努力，社區的能見度與知名度有顯著提升，社區發展協會組織運作更獲得居民肯定。
農業局指出，溪洲社區是非常具有熱情與活力的社區，社區志工更有許多是手工藝達人，如打包帶提籃編織、菜瓜布雕、石雕等，尤其在關懷照護活動上成績優良，是台中市的典範，這次的活動除推廣在地農產品，還結合農村生活景觀展現社區特色，希望透過舉辦社區活動，讓更多居民參與社區農村再生工作，並帶動農村旅遊的風潮。
台中市政府舉辦第六屆台灣金餅競賽，今年初賽於7月23日舉辦，吸引共123件作品參與評選，昨日進行決賽後，今(3)日在台中世貿頒發各優勝獎項。此外，今年還特別舉辦創意太陽餅及創意蛋糕競賽，期望為糕餅產業帶來全新的發展，台中市副市長楊瓊瓔也到現場祝賀優勝者，鼓勵所有糕餅師傅持續努力，開創多元化糕餅。
經濟發展局長高禩翔表示，為滿足新世代的口味及兼顧健康，糕餅業者們不斷努力創新，改變以往的配方及做法，並引入新口味，因此今年特別規劃創意太陽餅競賽，期望透過師傅們彼此交流，為糕餅創造新市場。此外，許多年輕師傅紛紛投入糕點行列，精美的蛋糕廣受年輕族群歡迎，所以也舉辦創意蛋糕競賽，激勵糕點師傅製作夢幻般的蛋糕。
而入圍的十項作品，是於網路上由民眾票選，透過選票給予糕點師傅肯定，外觀都各具特色，從初賽至決賽，無論是用料比例分配、手藝、烘焙過程等，都展現出師傅長年的烘焙經驗成果及臨機應變反應。
經發局表示，台中的糕餅不管是糕餅師的技法或是食材的用料，都非常受消費者歡迎，期望透過台灣金餅獎，將傳統糕餅結合現代的健康飲食文化，創造出更符合時代潮流與顧客喜好的口味，拓展台中伴手禮市場。
今年競賽優勝者有新創品牌年輕業者，如Frajo黄郁棋以太陽星系家族呈現幸福滋味，獲得創意蛋糕組金餅獎；也有許多企業接班者有亮眼表現，如薔薇派二代黃奕宣繼去年以創意花博餅摘冠，今年再以作品「芋見對的人」榮獲創意蛋糕組金讚獎，另外，全麥太陽堂今年也由年僅25歲的二代接班人陳姿婷初試啼聲榮獲創意太陽餅組金藝獎；而在傳統太陽餅部分，哈克大師二代蔡佑承繼去年參賽獲獎後，今年再次參賽，製餅技術獲得裁判團的肯定，而鮮味珍第三代何欣俞，進入糕餅產業4年多，首次參賽也獲得太陽餅組金藝獎。
另外，市府積極推廣糕餅產業，每年最受市民期待的太陽餅文化節，也將於10月19日登場，活動將搭配摸彩，有機會抽中電動機車、液晶電視等好禮，更有買一送一等超值優惠，屆時歡迎民眾踴躍參加。
