【記者張金源／台東報導】張玉妹勇奪池上鄉109年1期作好米組米王寶座，連續兩年蟬聯1期作冠軍
池上鄉於109年8月5日(星期三)池上鄉農會直銷驛站二樓公布「池上鄉109年1期作稻米品質競賽」暨「109年度1期作池上鄉秧苗選美競賽」評選成績，在歷經田間審查、稻米規格評比與官能品評後，最終由張玉妹榮獲池上好米組冠軍，官聲燐、曾鵬璋及劉東良分別奪得池上有機米組冠軍、亞軍與季軍，這四位稻米達人將代表池上鄉前進臺灣稻米達人冠軍賽全國賽，替池上米爭取最高榮耀。
本次評審委員團隊由臺東區農業改良場丁文彥科長、前副場長江瑞拱，農糧署糧食產業科黃俊傑專員、糧食產業組視察王欣俞及高雄區農業改良場吳志文副場長等專家所組成。競賽歷經5月份田間勘查初選，進入第一階段規格分析包括容重量、稻米粒型完整度等細項檢測，比重佔總分40%，及糙米性狀(10%)、化學分析(5%)後，自眾多參賽農友中選出前20位菁英參賽者進入第二階段官能品評(45%)。官能品評於今日(8月5日)舉行，歷經2小時由前開專家對白米飯外觀、氣味、口感等項目進行評比後，本期冠軍得主終於揭曉！張玉妹以92.31分蟬聯池上好米組米王，連續2年奪下一期作冠軍，108年一期作季軍得主官聲燐則以91.9分高分晉升有機米組米王，此次對特等獎好米組參賽者每名頒發16萬元穀金、優等獎頒發7萬元穀金；特等獎有機米組參賽者每名頒發14萬元穀金、優等獎頒發5萬元穀金，好米組及有機米組前三名分別加碼3萬、2萬、1萬元獎金。
此外，全國首創的第二屆「池上米秧苗選美暨優質水稻育苗中心評鑑」，歷經1月份育苗中心初評及2月份秧苗綠化場第一次複評，並首次導入針對採種田與稻種室內檢查鑑定之第二次複評，亦在本日公佈評選結果，由新開園育苗場蟬聯冠軍並獲得1萬元獎金，池上鄉農會與建興米廠將補助明年一期向新開園育苗場購買秧苗之契作農戶每公頃500元之補助，補助並以各200公頃為上限，藉此激勵池上鄉4家秧苗場持續改善育苗及採種作業流程，以精進本鄉秧苗品質。
池上鄉於109年8月5日(星期三)池上鄉農會直銷驛站二樓公布「池上鄉109年1期作稻米品質競賽」暨「109年度1期作池上鄉秧苗選美競賽」評選成績，在歷經田間審查、稻米規格評比與官能品評後，最終由張玉妹榮獲池上好米組冠軍，官聲燐、曾鵬璋及劉東良分別奪得池上有機米組冠軍、亞軍與季軍，這四位稻米達人將代表池上鄉前進臺灣稻米達人冠軍賽全國賽，替池上米爭取最高榮耀。
本次評審委員團隊由臺東區農業改良場丁文彥科長、前副場長江瑞拱，農糧署糧食產業科黃俊傑專員、糧食產業組視察王欣俞及高雄區農業改良場吳志文副場長等專家所組成。競賽歷經5月份田間勘查初選，進入第一階段規格分析包括容重量、稻米粒型完整度等細項檢測，比重佔總分40%，及糙米性狀(10%)、化學分析(5%)後，自眾多參賽農友中選出前20位菁英參賽者進入第二階段官能品評(45%)。官能品評於今日(8月5日)舉行，歷經2小時由前開專家對白米飯外觀、氣味、口感等項目進行評比後，本期冠軍得主終於揭曉！張玉妹以92.31分蟬聯池上好米組米王，連續2年奪下一期作冠軍，108年一期作季軍得主官聲燐則以91.9分高分晉升有機米組米王，此次對特等獎好米組參賽者每名頒發16萬元穀金、優等獎頒發7萬元穀金；特等獎有機米組參賽者每名頒發14萬元穀金、優等獎頒發5萬元穀金，好米組及有機米組前三名分別加碼3萬、2萬、1萬元獎金。
此外，全國首創的第二屆「池上米秧苗選美暨優質水稻育苗中心評鑑」，歷經1月份育苗中心初評及2月份秧苗綠化場第一次複評，並首次導入針對採種田與稻種室內檢查鑑定之第二次複評，亦在本日公佈評選結果，由新開園育苗場蟬聯冠軍並獲得1萬元獎金，池上鄉農會與建興米廠將補助明年一期向新開園育苗場購買秧苗之契作農戶每公頃500元之補助，補助並以各200公頃為上限，藉此激勵池上鄉4家秧苗場持續改善育苗及採種作業流程，以精進本鄉秧苗品質。
發佈日期: 2020-08-06
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