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2018年12月12日星期三

【記者林獻元台中報導】台中市學生輔導諮商中心12日於大里區青少年福利服務中心舉辦「屯區國中少年社區服務體驗方案」成果發表會，展現學生參與一學期社區方案後的轉變。輔導員表示，透過專業課程引導，許多學生培養出自信及團隊能力，例如從一開始不好意思與年長者互動，到能指導及帶領年長者玩桌遊等，期盼續辦課程，提供更多學習機會，也進一步回饋社會。

教育局表示，社區服務體驗方案活動除了培養學生自信心與關懷他人的能力，亦引導其學習團體合作及人際互助協調，透過老少互動共學的過程，讓彼此經驗交流與分享。期望透過輔導人員的帶領，讓學生們將所學回饋至對社區長輩的服務。

學校輔導老師表示，學生從課程中學習自信及團隊能力，有位學員從一開始不敢與年長者互動，到能指導及帶領年長者玩桌遊；另一位學員原本因心理因素懼學而中輟，起初輔導員與她說話時，她只以搖頭與點頭的方式回應，參加方案後，除變得能與其他人侃侃而談互動之外，更能逐漸回到校園穩定就學。期盼未來續辦課程，提供更多學習機會，也進一步回饋社會。

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發佈日期: 2018-12-12

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【記者林獻元台中報導】備受矚目的全台首座海港型購物商城「MITSUI OUTLET PARK台中港」，12日正式開幕，自11月29日試營運以來，每天均吸引上萬人次消費者，並已連帶拉抬周邊高美濕地、梧棲漁港及港區商圈人潮。

台灣三井不動產股份有限公司12日舉辦三井OUTLET PARK台中港開幕典禮，交通部主任秘書李泰興、台灣港務股份有限公司董事長吳宗榮、台中市長林佳龍、立法院副院長蔡其昌、立法委員黃國書、三井不動產株式會社社長菰田正信、大甲鎮瀾宮基金會董事長顏清標等人均到場剪綵，現場吸引超過200多位貴賓共同見證參與，為開幕活動更添熱鬧氣氛。

台灣港務股份有限公司董事長吳宗榮表示，三井OUTLET PARK台中港是台灣第一座臨海購物中心，摩天輪是其一大特色；而這座OUTLET PARK可以這麼順利、快速的完成，要感謝林市長及市府團隊的協助，將可帶動地方繁榮。

台中市長林佳龍表示，，感謝交通部、台灣港務公司及市府團隊的合作，讓三井OUTLET PARK台中港順利落成開幕，自試營運以來，每天均吸引上萬人次前往，證明這項投資非常成功，將可促進就業機會、帶動在地經濟發展。

林佳龍說，三井OUTLET PARK台中港是台中港開港40多年以來最大的外國投資案，將可引爆連鎖反應，吸引更多投資；周邊交通部分，市府已規劃8條公車路線到三井OUTLET PARK，已獲行政院核定的捷運藍線終點站也在這裡，方便民眾前往；市府希望串連周邊高美濕地、梧棲漁港、大甲鎮瀾宮等海線景點，帶動整體發展。

林佳龍也提到，過去4年來，台中的投資超過9,100億元，市民實質薪資所得也成長7.6%；另在市府的協助下，三井也在東區「台糖湖濱生態園區」的用地，取得最優議約人，期盼讓台中經濟持續起飛。

三井不動產株式會代表取締役社長菰田正信表示，MITSUI OUTLET PARK台中港是在台灣第二個商業設施，也將日本國內和其他海外專案所累積的know-how全部活用於此，除了時尚、運動品牌外，還加上能眺望台中港的摩天輪，以及首次進駐台灣的飲食品牌，將MITSUI OUTLET PARK台中港打造成為一個好吃、好逛，又能讓消費者遊玩一整天的設施。

菰田正信指出，三井OUTLET PARK台中港規劃有國際精品、日系、運動及休閒、娛樂等櫃位，其中物販品牌約佔7成，餐飲與娛樂約佔3成；還有高約60米的大型海港景觀摩天輪，共有36座車廂，運轉一圈約12分鐘，可將整個海港景觀盡收眼底。此外，由於三井OUTLET PARK台中港位在海港邊，因此選用許多貨櫃進行佈置，海港邊更有「繫船柱」，「港」味十足。

購物中心除商業機能外，也配合再生能源發展政策及台中市發展低碳城市自治條例，在戶外停車場增設車棚鋼架，並鋪設電功率4.5MW太陽能板，發電量每年約8700千度，預計可減少碳排放4613公噸，是綠能設施的典範。

經濟發展局指出，三井OUTLET PARK台中港有約170家店舖，約提供至少2000個就業機會，對促進在地就業、提升勞動條件都有正面幫助。另外，以目前營運狀況來看，已超出三井原預估平日每天1萬5000人、假日2萬8000人的觀光目標，對帶動海線觀光發展有極大助益，其中高美濕地及梧棲漁港等地，都已明顯增加人潮，梧棲漁港營業額更增加2至3成。

台中市長林佳龍、三井不動產株式會代表取締役社長菰田正信、交通部主任秘書李泰興、台灣港務股份有限公司董事長吳宗榮、立法院副院長蔡其昌等共17位來賓一同為MITSUI OUTLET PARK台中港開幕剪綵。(記者林獻元攝)

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【記者林獻元台中報導】台中市TIS青創夢想家圓夢平台11日舉辦年度最終場活動，邀請4組新創團隊現場分享創新實績及優質的創意產品與服務，並推行環保意識、社會創新理念，盼藉此帶動好的改變，讓台中成為更美好友善的城市，現場超過百位民眾齊聚交流分享，氣氛熱絡。
台中市TIS青創夢想家圓夢平台107年最終場次活動，11日在市府台灣大道市政大樓登場。經發局表示，

「TaichungIdeaShow」簡稱「TIS」，是新創團隊、創投、民眾齊聚一堂的商機媒合活動。去年度圓夢平台活動有超過30組新創團隊發表，促成12案以上商業合作，145案媒合洽談。

今年9月更透過僑委會引進70位海外台商交流，在10月舉辦兩場次圓夢平台，其中，10月31日與經濟部共同舉辦的場次，更吸引300多位民眾參加，目前也已促成10案以上陸續洽談合作，獲得參與團隊的高度迴響。

11日發表的優質新創團隊，有鉅田友善材料股份有限公司的甘蔗吸管、EcoSaver的餐盒租賃與環保便當計畫、阿里山咖啡股份有限公司的國際認證精品咖啡的培植，以及穎麗生技股份有限公司的智慧美容保養技術等，不僅是創新設計，更推行環保意識、社會創新理念，以創新帶動好的改變，減少對環境所帶來的衝擊，讓台中成為更美好、友善的城市。

經發局說明，市府推動台中市青創夢想家計畫，提供SBIR研發補助、創櫃版申請輔導、青年創業貸款、圓夢加速器等，透過前述這些計畫，再鏈結創業育成組織形成育成平台生態圈，盼能集結各方優勢資源，加速輔導及提升新創團隊的能力與績效，形成緊密相連的中部優質創業資源網絡，讓青創圓夢、商機互通，希望持續透過各式活動，為新創事業打造商機與資金媒合，與創投、業師、民眾對談的寶貴經驗，提供新創事業發展最需要的曝光與交流機會。

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發佈日期: 2018-12-12

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【記者林獻元台中報導】位於中興大學旁的旱溪排水，經過整治後，周邊河岸已成為民眾休閒的好去處，為延續並提升整體水域環境，台中市政府進一步向行政院環保署爭取前瞻計劃經費補助1.7億元，執行「旱溪排水水環境及鄰近區域設施改善工程」，除可淨化上游水質，也將拓展下游約6公頃的景觀綠帶，預計明年1月施工，2年內完工，營造南區水環境新亮點。

水利局長周廷彰指出，旱溪排水是中央管的區域排水，之前經過經濟部水利署整治，已奠定康橋的美名。

為延續水環境治理，市府於今年3月成功爭取到前瞻計畫補助款約1.7億元，推動康橋上游水域環境水質淨化，並再拓展下游水利園區的休憩空間，經過數月的籌備與規劃，工程已順利決標，可望於明年1月起進場施工。

周廷彰表示，旱溪排水水環境及鄰近區域設施改善完成後，將於國光橋旁設置礫間處理場1座，每天可淨化約5,500噸的廢汙水，將大幅提升水質，並降低異味，下游自積善橋(大明路)到中投公路間，也將重新整理兩岸河川公地，營造約6公頃的景觀綠帶，中間再以橋梁連結大里區及南區，供民眾方便進出，整體環境將煥然一新。

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發佈日期: 2018-12-12

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【特派記者游勝鈞／新竹報導】果凍花源自於西班牙，晶瑩剔透的果凍裡鑲畫美麗的花卉或各種圖案，夢幻又可愛，最近掀起一股學習製作的熱潮，果凍花藝術的視覺享受讓人捨不得刀切入口！

玄奘大學餐旅管理系將果凍花融入高階宴席課程，餐旅系主任李杰奎表示，以往高階宴席中甜點大多是甜湯或糕點，但現代人的健康要求希望甜點儘可能清爽零熱量負擔，對宴會餐飲品質也趨向於藝術的精神層次，因此果凍花非常適合取代宴會的餐後甜點。

教授果凍花製作的餐旅系蔡沛汝助理教授說，果凍花製作過程療癒，基底食材由蒟蒻提煉而成的膠凍粉做成，果凍中的花朵採用水果、根莖類及蔬菜製成，藉由食材中天然的顏色如南瓜、鳳梨、火龍果、百香果及蝶豆花等食材萃取出汁液後在凝固前快速打入透明基底中，製作過程培養學生的藝術感、立體感。因為以健康天然食材取代色素，因此前製材料的準備耗費時間較長，其中最困難的地方就是顏色的調色，食材的挑選還有水份含量多寡都會影響花朵的形狀及顏色飽和度，從食材中萃取出的果凍漿避免凝固必需要不斷隔水加熱維持液狀，所以在製作的時候也要掌握好果凍漿的溫度。在教學過程中學生第一次操作常常會猶豫，因此讓果凍漿凝固，此時就要再重新加熱恢復成液態狀。蔡沛汝助理教授並說，目前已有果凍花製作的廚藝競賽，已有學生積極準備，希望在大賽中大顯身手。

校長簡紹琦表示，玄奘大學108年度申請新設「藝術設計學院學士班」招生名額45人，除了將藝術設計學院的專長整合出八個模組課程外，也將藝術設計跨域結合餐飲，規劃「創意生活藝術模組」。果凍花是餐旅系在現有課程內初試啼聲，就受到學生熱烈歡迎，未來「創意生活藝術模組」的課程還有冷盤果雕、菜單、盤飾等實作課程融入藝術，且透過單獨招生可招收到具藝術家人格特質之學生，將為台灣未來餐飲界的發展創造新的風貌。

清爽零熱量負擔的果凍花甜點，花朵部份來自天然食材顏色粹取胡蘿蔔、南瓜及地瓜汁液、藍蝶豆花等食材萃取出果凍漿製作而成。

果凍花清爽零熱量負擔，適合取代宴會的餐後甜點，花朵部份由紫薯、南瓜、火龍果等食材組成，可以吃到多種口味。

3D立體的果凍花甜點，不僅外觀療癒，品嘗起來更清爽零負擔，讓人捨不得一刀切下去！

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發佈日期: 2018-12-12

新聞分類: 文教•新竹市

新聞標籤: 玄奘大學•簡紹琦•李杰奎•果凍花•餐旅

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【記者邱玉君／宜蘭報導】一年一度聖誕節即將來到，移民署北區事務大隊宜蘭縣服務站為了讓新住民及縣內移工朋友，提前感受聖誕節的節氣氛、今(12)日特別結合社團法人宜萱婦幼關懷協會舉辦聖誕聯歡活動，近30位來自越南、印尼、緬甸、中國、香港及美國等國家的新住民及其眷屬和在臺灣擔任看護工作的移工朋友，一起來參與體驗製作聖誕節應景裝飾薑餅屋(Gingerbread house)，現場洋溢著家的甜蜜溫馨。

「共築甜蜜聖誕屋」活動今天早上10點揭開序幕，特別邀請具烘焙專長的宜萱婦幼關懷協會理事長藍靜宜指導與會姐妹及移工朋友先利用餅乾構型再以自製糖霜作為黏著劑，先製作出薑餅屋外型，然後再由與會者新住民們利用色彩繽紛的巧克力及糖果，黏出心中甜蜜的家。

來自緬甸的姊妹黃德馨表示:「謝謝老公與婆婆陪她和兩歲大的兒子一起來製作薑餅屋，讓她深刻感受到家的溫暖，讓她覺得好幸福!」。另一位來自印尼的姊妹陳艾美也表示：「能與老公陶醉在共築薑餅屋，讓她提前度過一個既特別又難忘的聖誕節!」。來自越南的通譯阮錦秀則表示：「感謝移民署舉辦這樣的活動，讓我心中充滿著家的感覺」。活動最後由來自中國的姊妹林紫青以其猶如黃鶯出谷的清脆歌聲引唱聖誕歌曲，帶動現場學員齊聲合唱。

為達零報於樂，移民署宜蘭縣服務站今天也特別邀請行政院農業委員會動植物防疫所人員到場，向新住民及其眷屬和移工朋友進行「防範口蹄疫、非洲豬瘟入侵」宣導，提醒與會者勿從家鄉或境外攜帶及寄送家畜肉類產品至臺灣地區。服務站主任簡聰洲表示:「不論您是來臺灣生活或是工作，我們都歡迎您共同與我們守護臺灣這個大家庭，移民署將持續協同相關機關為您建構友善的防護網，齊力守護您的權益、共創多元友善新環境」。

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發佈日期: 2018-12-12

新聞分類: 國際•生活•社會•宜蘭縣

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【記者許順德臺中報導】黃姓婦人接到「兒子被控制行動，對方要求以錢贖人」老梗，她信以為真到郵局欲提領一百五十萬元交付，幸鄰居警覺疑遭詐騙，便向東勢分局報案，員警獲報馳往郵局勸解說明，同時聯絡到她兒子，拆穿對方謊言，成功保住一百五十萬元積蓄。

警方說，五十一歲的黃姓婦人在本月十日中午十二時，於家中接到不明來電表示「其兒子與朋友黑吃黑把錢私吞，被朋友抓去毆打，如果要贖回兒子，快去領取現金新臺幣一百五十萬元」，對方要求不可掛電話，並以假扮兒子聲音求救。

黃婦情急下跑至隔壁找鄰居求救，以紙筆寫下發生情形及兒子聯絡電話；然黃婦深信電話中聲音是她的兒子，便急忙騎乘機車至東勢郵局，欲領取一百五十萬元現金救兒子，鄰居警覺黃婦疑遭詐騙，便打電話到東勢分局請求協助。

東勢派出所警員賴又嘉及黃耀慶二人得知立即趕往東勢郵局，一邊細心安撫黃婦情緒，一邊打電話給她兒子，經確認其兒目前平安無虞，當場戳破詐騙集團伎倆，這才讓黃婦安心，成功保住一百五十萬元血汗錢。

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發佈日期: 2018-12-12

新聞分類: 社會•台中市

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2018年12月12日 星期三

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